Пища ребёнка и развитие речи.
За последние годы увеличился процент детей дошкольного возраста с нарушениями речи. Причин много, но одна из них — это пища ребёнка. Все органы, принимающие участие в образовании звуков речи, должны работать правильно и согласованно. Прежде чем заговорить, малыш должен натренировать мышцы речевого аппарата. Это происходит, когда он гулит, лепечет, дышит, глотает, сосет грудь, жует. 
Замечено, что дети, находившиеся на грудном вскармливании, сталкиваются с речевыми трудностями реже искусственников. Дети, которых своевременно приобщали к твердой пище, говорят намного четче сверстников, которых чуть ли не до школы кормили жидкими кашами и протертыми овощами.
Основными органами артикуляции являются язык, губы, челюсти (верхняя и нижняя), твердое и мягкое нёбо, альвеолы. Из них язык, губы, мягкое нёбо и нижняя челюсть состоят из мышц, значит, они поддаются тренировке, а тренируются они в том числе пищей и её употреблением.
Сейчас родители стали кормить детей «по-новому»: суп пюре в блендере, сосиски, сок и вода из поильника, фруктовые пюре. Дети не умеют откусывать твердую пищу, пережевывать ее боковыми зубами, именно поэтому у них слабые мышцы артикуляционного аппарата и имеется недоразвитие речи. Составляя меню для ребенка, следует иметь ввиду следующее:
1. Для здоровья нервной системы важен хороший и спокойный сон, для которого ребенку должно хватать магния. Важно помнить, что чрезмерное употребление рафинированного сахара (и сладостей на его основе) препятствует усвоению магния из продуктов.
2. Одним из самых важных витаминов для ЦНС являются витамины группы В. Эти витамины полезны для метаболизма, хорошего сна и настроения, улучшения состояния клеток нервных волокон.
3. В рационе ребенка углеводы не должны преобладать над белками. Как и взрослому человеку, ребёнку нужно сбалансированное питание для корректной работы всех систем организма.
4. Немаловажным является и питье ребёнка: что и из какой ёмкости он пьет. Малышу важно пить не только воду, молоко и сок, но также и кисель, потому как своей тягучестью и вязкостью он сильно отличается от других питьевых продуктов. Он тренирует мышцы губ, языка и мягкого неба, приучает сильнее тянуть жидкость из кружки, тренирует глотание.
5. Родителям стоит кормить детей едой, имеющей разную структуру, температуру, волокна, вкус. И тогда развитие мышц речевого аппарата будет происходить естественными способами: ребёнок будет жевать и кусать мясо (а не только котлеты и однородные по структуре сосиски); жевать сырые овощи (редис, морковь, яблоки, капусту); лизать языком с блюдца варенье, сметану, йогурт для распластывания языка; чистить зубы и десны – это снижает степень проявления рвотного рефлекса в дальнейшем; полоскать рот; жевать боковыми зубами; сосать сухарики из хлеба, булки (соленые); лизать эскимо.
6. И наконец, важно соблюдать режим в питании (кушать в одно и то же время), что формирует ритм деятельности нервной системы – профилактика заикания, а также не забывать знакомить ребенка как с названиями продуктов, так и вербализовать запахи (пряный, тухлый и т.п.), вкус (острый, кисло-сладкий), действия при приготовлении (тереть, выжимать и пр.).
Комментариев нет:
Отправить комментарий